会席[祇園 京料理 花咲 祇園店]

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お昼の会席 ※お昼は3,675円以上の会席でゆったり個室を御用意出来ます。

八坂弁当1,575円

お造り/煮物/天ぷら/じゃこご飯/デザート

舞妓弁当2,625円

季節の小鉢/煮物/天ぷら/お寿司/デザート

ミニ会席3,675円

季節の小鉢/お造り/焼き八寸/煮物/天ぷら/京浅漬けのにぎり/止め椀/デザート

会席5,775円

季節の小鉢/前菜/お造り/お吸物/炭火焼/煮物/天ぷら/京浅漬けのにぎり/止め椀/デザート

会席8,400円

季節の小鉢/前菜/お造り/お吸物/炭火焼/煮物/油物/京浅漬けのにぎり/止め椀/デザート

会席10,500円

季節の小鉢/前菜/お造り/お吸物/炭火焼/煮物/天ぷら
京都牛のステーキ/京浅漬けのにぎり/止め椀/デザート

※コースによってお造り焼き物などの内容が異なります。少し贅沢なランチにオススメです。

※サービス料10%別

庭が見えるお座敷

初夏から秋にかけてのお勧め。鱧料理(要予約)

鱧しゃぶ6,300円

鱧しゃぶコース8,400円~

鱧会席8,400円~

※初夏から秋に向けて内容も少しづつ変わります。少し贅沢なランチにもオススメです。

※お昼は3,675円以上の会席でゆったり個室を御用意出来ます。

※サービス料10%別


京都夏の風物詩鱧料理
その昔生命力の強い鱧は京都まで生きたまま運べる魚ということで大変重宝されました。
しかし、鱧という魚は大変小骨が多く、そのままでは食べられません。
そこで京都の料理人たちは独特の『骨切り』という調理法を生み出したのです。
京都の歴史と料理人の技を堪能できる夏の風物詩、お楽しみください。

庭が見えるお座敷

お昼におすすめの会席(3675円のミニ会席例でご紹介)

季節の小鉢

抹茶豆腐

お造り 鯛・ヨコワ

焼き八寸

海老の芝煮・生麩の田楽・菊かぶら
菜の花のスモークサーモン巻・湯葉豆腐
鯛の蕗味噌包み焼き・伽羅蕗・蓮根煎餅

煮物 花咲饅頭

揚物

海老のかけら餅揚げ・京野菜の天ぷら

寿司 京浅漬けのにぎり

止め椀 赤だし

デザート わらびもち

※上記は一例です。季節や仕入れ状況に応じて内容が替わります。

※お昼はこちら以上の会席でゆったり個室を御用意出来ます。

※サービス料10%別

夜の会席

雪3,675円

先付/お造り/焼八寸/煮物/おしのぎ/京浅漬けのにぎり/赤出し/デザート

月5,040円

先付/前菜/お造り/椀物/焼物/煮物/天ぷら/京浅漬けのにぎり/赤出し/デザート

夢6,825円

先付/前菜/お造り/椀物/焼物(炭火焼)/煮物/天ぷら/京浅漬けのにぎり/赤出し/デザート

花8,400円

先付/前菜/お造り/椀物/焼物(炭火焼)/煮物/京都牛のステーキ/お寿司/デザート

舞10,500円

先付/前菜/お造り/椀物/焼物(炭火焼)/煮物
おしのぎ/京都牛のステーキ/お寿司or釜飯/デザート

桐13,000円

先付/前菜/お造り/椀物/焼物(炭火焼)/煮物
おしのぎ/京都牛のステーキ/お寿司or釜飯/デザート

雅15,000円

先付/前菜/お造り/椀物/焼物(炭火焼)/煮物
おしのぎ/天ぷら/京都牛のステーキ/お寿司or釜飯/デザート

※サービス料10%別

料理

夜におすすめの会席(5,040円の会席例でご紹介)

季節の小鉢

抹茶豆腐

前菜

湯葉豆腐・カモロース・菊かぶら
海老の芝煮・金時人参のカステーラ

お造り 鯛・ヨコワ

お椀 天鰤の粕汁

焼物 明石鯛の蕗味噌包み焼き

煮物 花咲饅頭

揚物 海老のかけら餅揚げと京野菜の天ぷら

寿司 京浅漬けのにぎり

止め椀 赤だし

デザート わらびもち

※上記は一例です。季節や仕入れ状況に応じて内容が替わります。

※サービス料10%別

お飲物

ビール

日本酒

樽ハイ

梅酒

洋酒

麦焼酎

ワイン

ソフトドリンク