板前・料理人

仕事内容
京料理の調理業務。能力次第で店長候補としての業務も徐々に担当。
未経験の方は、前菜を作ることから始め、魚の下準備、お造りと徐々にお任せ。
経験・スキルに応じて、段階的に調理業務や店長候補としての仕事をお任せします。
求めている人材
学歴・経歴一切不問、社会人未経験OK、食を極めたい方、独立したい方。
●京料理を極め、誇れる技術を身につけたい方。
●確かな技術を身に着けたい方。
●食を学びたい方。
勤務地
【祇園店】京都府京都市東山区祇園町南側570-17
【錦店】京都府京都市中京区堺町通四条上ル八百屋町549
【高台寺店 萬治郎】京都府京都市東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町518
2019年秋、祇園店近くに新店がオープンします。
2020年7月現在、社員30名。
給与
店長:月給55万円~
飲食経験者:月給25万~45万円
飲食未経験:月給20万~23万円
(経験者は前職の給与を保証します)
【年収例】
700万円 / 店長候補 / 月給55万円+賞与
450万円 / 経験者 / 月給30万円+賞与
320万円 / 未経験入社2年目 / 月給23万円+賞与
勤務時間
10:00~22:00(休憩2~3時間 / 残業ほぼなし)
休日・休暇
月4日~ / 週休制
GW、夏季、お盆、冬季、年末年始、慶弔、有給休暇(長期お休みもOK)
待遇・福利厚生
入社祝い金(入社半年5万円 / 1年後5万円)
昇給年1回、賞与年2回
交通費支給、食事付、制服貸与、社会保険完備
引越し・住宅手当応相談
退職金制度有(勤続3年以上で支給)
試用期間3ヶ月

接客係・仲居さん(接客・洗い場)

給与
月給20万~
休日・休暇
月4日~ / 週休制
夏季、冬季、春季休暇
待遇・福利厚生
昇給あり、賞与あり
交通費支給、食事付、制服貸与、社会保険完備

アルバイト(接客・洗い場)の求人

給与
950円~ 研修期間(3ヶ月)は850円
経験により優遇
待遇・福利厚生
昇給あり
交通費支給、食事付、制服貸与